Dupa cum am spus deja, Constantin a reusit sa atraga fonduri europene pentru a-si incepe afacere sa, pe care a denumit-o Alice in Tara Legumelor. Fondurile europene pe care acesta le-a folosit au fost cele din “Masura 112- Instalarea tinerilor fermieri”:
“Mi-am dorit mult sa incep o afacere proprie in domeniu, iar cand am aflat ca exista si oportunitatea de a beneficia de bani europeni pentru a demara productia, nu am mai stat pe ganduri”, ne spune Constantin.
Cel de-al doilea pas pe care l-a facut a fost acela de a realiza o strategie de afacere, pe care a facut-o in 2009, dupa care, in 2010, Constantin a trimis proiectul si a asteptat decizia institutiei de acordare a fondurilor:
“Daca faci totul corect si respecti planul de afaceri, nu sunt motive pentru a-ti respinge proiectul”, a explicat Alice Constantin, pentru Romania Rurala.
In total, Constantin a avut nevoie de 50.000 de euro pentru a-si incepe afacerea Alice in Tara Legumelor, iar jumatate din acestia venind din fonduri europene. Valoarea lor a cheltuit-o in ridicarea unor solarii, dar si pentru irigatii, seminte si, in sfarsit, restul pentru cresterea culturii sale de legume.
Mai intai, acesta a crescut legume ca: rosii, castraveti, varza, ardei gras, ardei capia si vinete pe un teren de 5.2 ha (in locuri protejate, dar si in afara lor); dupa care, mai tarziu, a mai cumparat un alt teren de aproape 3 ha.
Este adevarat ca cea de-a treia etapa a fost probabil cea mai grea, pentru ca aici Constantin trebuia sa convinga marii retaileri sa-i comercializeze produsele sale:
”A contat foarte mult ca la prima intalnire m-am dus pregatita cu un cos mare cu legumele pe care le produceam. Ceea ce se cauta este calitatea, dar si seriozitatea, siguranta ca vei livra cantitatile convenite si ca vei selectiona mereu produsele ca ele sa fie conforme cu standardele dorite de comerciant”, ne arata Constantin.
Daca reusesti sa gasesti un retailer gigant, de genul Carrefour sau Lidl, atunci esti in noroc, pentru ca ei au la dispozitie un spatiu foarte imens pentru a-si vinde produsele. Antreprenorul ne mai arata si ca ea produce intotdeauna legume de calitate, iar ca cele care nu se ridica la asteptarile consumatorului, le trimite la fabrici:
”Am incercat sa conving si alti producatori de legume din zona Fierbinti sa ne asociem pentru a vinde cantitati mai mari, impreuna. Am avut neplacuta supriza sa descopar ca ceilalti nu au dorit o colaborare in acest sens, invocand mai ales ca ei vor sa isi vanda produsele cu banii pe loc. De la retailerul care imi cumpara mie legumele, banii imi vin in termen de 12 zile de la facturare. Nu sunt bani platiti pe loc, dar este un venit sigur, pe baza unui contract negociat la un pret rezonabil”, mai explica Alina Constantin.
Alte articole despre agricultura si afaceri:
http://agricult.ro/2017/05/26/schisandra-o-afacere-prea-profitabila-ca-sa-fie-adevarat/
http://agricult.ro/2017/05/07/bondarii-sunt-o-super-afacere-incepe-si-tu-una-acum/
http://agricult.ro/2017/04/26/livada-de-meri-super-afacere-cu-super-fonduri-europene/
http://agricult.ro/2017/04/23/start-in-afaceri-cu-un-aprozar/
