Alira.ro | Datini de vinIubesc Vinul Romanesc
Anul acesta, Purcari, una dintre cele mai importante crame din Romania, au decis sa se listeze pe Bursa de Valori Bucuresti in primul trimestru din acest an, urmand ca aproape jumatate din firma sa fie comercializata de invetitori. La acest anunt, actionarii de la IFC (divizia de investitii a Bancii Mondiale), Horizon Capital si Victor ...
Citește mai mult
Prolectus
Moartea unui BRAND DE ȚARĂ: REGELE MIHAI AL ROMÂNIEI   Nu avem prea  multe la capitolul BRAND DE ȚARĂ. Și chiar dacă am avea...Dacă lucruri mici precum ar fi magiunul de Topoloveni, brânza de Ibănești și cârnații de Pleșcoi fac parte din brandul de țară, cum nu ar face parte ...
Read More
Pernod Ricard, conviviality creators
 Tuborg România, parte a United Romanian Breweries Bereprod (URBB), inovează piața de bere prin lansarea unui sistem unic de protecție a capacelor dozelor de bere împotriva factorilor externi: o folie de protecție din aluminiu (Alu-Foil) 100% reciclabilă. Consumatorii pot savura astfel berea direct din doză, fără a fi preocupați de ...
Read More
AVINCIS
Daca aveti chef sa descoperiti unele dintre cele mai bune vinuri din lume, atunci topwines va recomanda un sejur de 4 nopti la Bolognia si Toscana, cu cazare la hoteluri de 4 stele, totul pentru doar 179 euro/persoana/sejur. Perioada de vacanta este 22 - 26 aprilie. Taxa de aeroport este inclusa. E ...
Read More
MALTA TRAVEL
Stiti, la inceputul acestui articol ma gandaem: sa fac, sa nu fac o introducere? Pana la urma am zis ca ar merita sa fac una. Why not? Pai, in primul rand, trebuie sa stiti ca targurile de vin sunt pentru TOTI, pentru TOATA LUMEA. NU trebuie sa fii profesionist ca ...
Read More
Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti

Cu ochii pe vinurile de la OSTROV

Dupa cum am promis, cea de-a doua parte a articolului. CLICK AICI pt a vedea primul articol, din moment ce are legatura cu acesta.

  • CHARDONNAY

CHARDONNAY SEC 2012

Este pretutindeni recunoscut datorită nobleței sale. Noblețe și finețe, iată două calități care se îmbină aici foarte bine. Nu vă întrebați de ce din acest soi se va fi ales facerea șampaniei autentice, cea din ținutul CHAMPAGNE?

Se poate defini un soi viguros cu productivitate mare sau medie, sensibil la făinare, mucegai și la putregaiul cenușiu. Strugurii, după cum arată, se  prezintă compacți, și au formă aproximativ cilindrică  cu boabe sferice medii, de culoare galben-verzuie și miez zemos, dulce. Atinge maturitatea tehnologică pentru producerea vinurilor de calitate la sfarsitul lui septembrie. Vinul obtinut la Ostrov are un buchet complex și bogat, un bun echilibru între tăria alcoolică și aciditate, este extractiv, vinos, prezentând o senzatie gustativă persistentă. 

  • SAUVIGNON BLANC

Este un soi care nu lipsește din panoplia oricărui viticultor/și vinificator de top. Viguros și considerat fertil, caracterizat de o productivitate medie. Strugurii sunt de forma cilindro-conică compactă, în general biaripați. Boabele sunt sferice de dimensiuni medii, cu pielița de culoare verzuie și cu un conținut ușor aromat și suculent. Ajunge la maturitatea tehnologică pentru producerea vinurilor de calitate la sfârșitul lui septembrie. Poate produce vinuri echilibrate, personale, cu aromă florală complexa, foarte apreciate.

  • PINOT GRIS

    PINOT GRIS DEMISEC 2012

 Ce soi fin! Aproape un campion al fineței, am putea zice. Și bobul, ce elegant, de parcă ar cetlui toată ceața evanescentă/imaterială a toamnei. Vorbim aici despre un soi cu adevărat viguros, fertil / cu productivitate medie. Strugurele este mic, compact, de forma cilindrica, uneori aripat. Boabele sunt sferice, mici, de culoare gri-roz, vinetie, cu miez dulce zemos. Soiul are capacitate ridicată de acumulare a zaharurilor. Atinge maturitatea tehnologica pentru producerea vinurilor de calitate la sfârșitul lui septembrie. Vinurile obtinute sunt de înaltă calitate, au un grad alcoolic ridicat, aciditate echilibrată, bogate in extract, onctuoase și cu buchet floral discret.

  • MUSCAT OTTONEL

 Muscat! Soiul îndrăgit, pentru dulceața și, deopotrivă, aroma lui, de către insecte (de unde chiar îi vine și numele). Iarăși, strugur nobil, fără îndoială, cunoscut oamenilor încă din antichitate și care a făcut mare vogă din, încă, vremea supremației Romei imperatore.

Este un soi viguros, fertil și cu productivitate mare. Strugurii sunt compacți, de dimensiuni medii, de forma cilindro-conică, uneori aripați. Boabele sunt  de dimensiuni medii, sferice, cu pielita galben-aurie, acoperita cu pruină și o pulpa semicărnoasă, dulce și aromată. Vinul este lejer, cu aroma pronunțată tipică de Muscat, foarte agreată de consumatori.

Echipa RABBIT MEDIA

ALTE ARTICOLE PE ACEEAȘI TEMĂ

Filed in: Vinuri Tags: , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Submit Comment

OXYGEN
© 2018 topwines.ro. All rights reserved. XHTML / CSS Valid.
Webdesign by Mihail Galatanu.