Alira.ro | Datini de vinBorsec-Romaqua Group BorsecIubesc Vinul Romanesc
VINVEST și Universitatea de Arhitectură și Urbanism ”Ion Mincu” București vă invită la Salonul de Vinuri VINTEST: VIN LA EXPO!, ce va avea loc în perioada 7-9 decembrie 2018, la Sala Expozițională a universității mai sus menționate, sub profunda însemnătate a Centenarului Marii Uniri. Printr-o expoziție inedită, anul acesta toate ...
Citește mai mult
Prolectus FGCR
Grupul britanic Diageo, numarul unu pe fabricarea bauturilor alcoolice distilate, a incheiat un contract de preluare a companiei Mey Icki din Turcia, cel mai important producător de Raki, fiind băutura tradiţională a tarii din Asia Mica, pentru 3,3 miliarde de lire turceşti (2,1 miliarde dolari). E cea mai importanta tranzactie ...
Read More
Pernod Ricard, conviviality creators
berea, apa minerală. mare preț
ALBACHER, dar și BORSEC. Și AQUATIQUE! Am vrut să spun că BEREA și APA MINERALĂ sunt la mare preț, mai cu seamă acum, în luna august, când toată lumea tânjește după o gură de răcoare/ și o gură de prospețime ...
Read More
AVINCIS
malta, destinatie pentru indragostiti
Malta, ca destinație turistică, poate fi citită în multe feluri. Unii pot vedea în ea o destinație pentru familiile cu mulți copii, alții o pot aprecia ca un loc pentru oamenii singuri. Ea se pretează perfect la toate acestea. Poate fi ca un tricou simplu, care se lasă purtat la ...
Read More
MALTA TRAVEL
VINVEST și Universitatea de Arhitectură și Urbanism ”Ion Mincu” București vă invită la Salonul de Vinuri VINTEST: VIN LA EXPO!, ce va avea loc în perioada 7-9 decembrie 2018, la Sala Expozițională a universității mai sus menționate, sub profunda însemnătate a Centenarului Marii Uniri. Printr-o expoziție inedită, anul acesta toate ...
Read More
Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucurestiexpodrink.ro

Cum asortăm vinul cu desertul

In acest articol aflam raspunsul la intrebarea fundamentala: cum trebuie sa fie vinul, mai dulce, ori ba, fata de desert? Tot specialiștii sunt cei care ne dau raspunsul, un raspuns afirmativ, cu un mic amendament: depinde si de gustul tau.

Am intalnit foarte des oameni care nu ar combina EVER ciocolata cu altceva decat vinul roșu si credeti-ma ca sunt sanse mari sa gasiti nuante foarte bune de vin alb, roze sau chiar un vin spumant inauntru, care sa va faca sa cumparati produsul respectiv.
De cele mai multe ori, noi recomandam si sa invatati pe cont propriu, pentru ca chiar asa e: incercati sa va ganditi astfel, cum ar gandi un somelier, dar cum ar gandi, in acelasi timp, si EUL meu? Este important, deci, sa avem in vedere cand luam un vin de acest gen, urmatoarele:
  • Felul de ciocolată;

Ciocolata albă sau ciocolata cu lapte sunt cele mai usoare dintre toate, la capitolul combinat, ciocolata neagră, insa, meh, ar fi cam complicat, pentru ca depinde foarte mult de vin, intrucat aceast ii aduce un aport important de tărie, lucru care-i poate schimba/altera gustul.

  • Modul in care consumam ciocolata – calda sau rece

Nu cred, personal, ca aici ar fi prea mare diferenta, adica o ciocolata fierbinte, in mod cert, parca merge mult mai bine cu vinul, fata de una rece, dar mare diferenta nu o sa fie. Depinde si de la persoana la persoana, sa stiti.

  • Mai adaugam si altceva, in plus?

Daca vom avea un platou cu cireșe, atunci da: ar fi de recomandam sa adaugam un vin roșu mai dulce, ca Mirachi Merlot. Mare diferenta, de pilda, intre Cabernet Sauvignon si Merlot, intrucat cel din urma este ceva mai finut, mai dulce, tocmai de aceea ciocolată amăruie ii va potenta aromele.

ALTE ARTICOLE PE ACEEAȘI TEMĂ

Filed in: Vinuri Tags: , , , , , , , ,

Leave a Reply

Submit Comment

OXYGEN
© 2018 topwines.ro. All rights reserved. XHTML / CSS Valid.
Webdesign by Mihail Galatanu.