Alira.ro | Datini de vinIubesc Vinul Romanesc
CONFERINȚA VINTEST  Conferința de Presă a salonului VINTEST s-a desfășurat în pinacoteca Universității de Arhitectură și Urbanism Ion Mincu. Adică acolo unde se va desfășura și VINTEST, la AR-HI-TEC-TU-RĂ. Foarte aproape de acel loc. Am fost înconjurați de vinuri bune – și unele necunoscute, cum ar fi cele de la ...
Citește mai mult
Prolectus
havana club, lime, discover the authentic cuban mojito, mojito
Binecunoscuta marcă HAVANA CLUB și-a axat comunicarea pe formularea unei combinații cât se poate de tradiționale. Care antrenează și mult glosata LIME. Sună așa: DISCOVER THE AUTHENTIC CUBAN MOJITO! Chiar așa: vă întreb, vă place MOJITO? Răspunsul este, firește, implicit: încă un pahar de MOJITO ...
Read More
Pernod Ricard, conviviality creators
 Tuborg România, parte a United Romanian Breweries Bereprod (URBB), inovează piața de bere prin lansarea unui sistem unic de protecție a capacelor dozelor de bere împotriva factorilor externi: o folie de protecție din aluminiu (Alu-Foil) 100% reciclabilă. Consumatorii pot savura astfel berea direct din doză, fără a fi preocupați de ...
Read More
AVINCIS
malta forever, revelion, sărbători
Ofertantă oricând: Poate fi o soluție și pentru Revelion și Sărbători 2017-2018 Malta are calitatea de a fi frumoasă oricând. Frumusețea sa nu pălește. Fiind într-o zonă caldă, ea este pururi ferice și tânără. Sau, cel puțin, așa ne dă nouă impresia. De aceea, Malta este ofertantă și în decembrie, ...
Read More
MALTA TRAVEL
CONFERINȚA VINTEST  Conferința de Presă a salonului VINTEST s-a desfășurat în pinacoteca Universității de Arhitectură și Urbanism Ion Mincu. Adică acolo unde se va desfășura și VINTEST, la AR-HI-TEC-TU-RĂ. Foarte aproape de acel loc. Am fost înconjurați de vinuri bune – și unele necunoscute, cum ar fi cele de la ...
Read More
Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti

Pinot Noir, TERRE PRECIEUSE, DOMENIILE VITICOLE FRANCO-ROMÂNE

domeniile-franco-romane-terre-precieuse-pinot-noirAMPLASAREA
 
Podgoria DEALU MARE este regiunea viticolă cea mai
cunoscută pentru soiuri roşii, din România. 
Se întinde pe
60 km de-a lungul dealurilor subcarpatice de sud-est,
profitând astfel de soare pe tot parcursul zilei. Solurile din
această regiune sunt argilo-calcaroase.
 
PRODUCŢIA & CERTIFICAREA BIO
 
Am selecţionat cele mai bune parcele ale viilor situate
în terasele din satul Breaza pentru a realiza acest vin de
calitate. 
Randamentele fiind foarte scăzute, vinurile
produse sunt în mod deosebit mai concentrate. 
Pentru a le aduce o mare complexitate aromatică, am ales să le
maturăm în butoaie noi, în stilul marilor vinuri de
Bourgogne.
În plus, suprafeţele de vie plantate cu soiul Pinot noir
sunt cultivate respectând regulile agriculturii biologice, nu
folosim insecticide, fungicide, ierbicide de sinteză şi nici
îngrăşăminte chimice. Sunt certificate de către societatea
Ecocert International, organism agreat de CEE în cadrul
reglementării europene.
 
DEGUSTARE & GASTRONOMIE
 
Pinot Noir-ul obţinut de noi este un vin sec, cu arome
complexe de coacăze, dude şi vanilie. 
Este un vin elegant,
rotund, cu un bun echilibru având totodată taninii şi
aciditatea necesară pentru o bună conservare. Însoţeşte
perfect carnea friptă (pasăre, curcan) sau la grătar (porc,
viţel) cât şi brânzeturile.
 
ISTORIE
 
Pinot Noir-ul este soiul renumitelor regiuni din
Bourgogne, de la Romanee Conti la Chambertin, de la
Pommard la Nuits-Saint-Georges. 
Sunt călugării din Citeaux care, de-a lungul secolelor, au selecţionat cele mai
bune planuri pentru a aduce renume acestui soi.

ALTE ARTICOLE PE ACEEAȘI TEMĂ

Filed in: Producatori, Vinuri Tags: , ,

Leave a Reply

Submit Comment

OXYGEN
© 0607 topwines.ro. All rights reserved. XHTML / CSS Valid.
Webdesign by Mihail Galatanu.