Casetă VINVEST – De la PREMIANȚI ADUNATE…și, ÎNAPOI, lumii date

Casetă VINVEST

 DE LA PREMIANȚI ADUNATE… ȘI, ÎNAPOI, LUMII DATE:

Vinarte cu Prince Mircea 2010

 Prince Mircea, acum și în varianta 2010, nu este un vin, iar asta am spus-o de multă vreme (dacă nu dintotdeauna), este o instituție: un loc de închinăciune/altar al vinului, așa cum numai puține se află în țara românească, dacă două, dacă treiJ.

 Jidvei cu Roze Grigorescu

 Pentru Jidvei, era o obligație de onoare să aducă (și) ceva nou lângă miraculoasa fată în iarbă, dar și alături de Owner’s Choice ori Mysterium. Și, iată, visele s-au împlinit.

Crama Dealul Dorului Merlot 2014

Merlot de la Crama Dealul Dorului începe să fie un vin din ce în ce mai sofisticat. Sofisticarea sa începe de la culoare, trece prin nas și sfârșește printr-un gust care începe să se bată, la ora actuală, cu cele mai bune vinuri roșii din România, aflate în același neam, al Mierlei.

Cramele Bunescu cu Merlot 2007

 O revelație. Pentru că vinul crește, din ce în ce mai mult în calitate. Iar CASA BUNESCU a reușit să ne facă o surpriză plăcută prin OMOGENIZAREA calității la mai multe produse, atât MERLOT invocate mai înainte, cât și CABERNET SAUVIGNON.

Vie Vin Vinju Mare cu Vinul principelui Rose

 A dat mare sfoară în țară – și a făcut, cu adevărat, vâlvă în țară. Ideea de VIN al PRINCIPELUI s-a dovedit o idee de marketing ingenioasă, pe cât de contestată/contestabilă, pe atât de eficientă.

Stațiunea de Cercetare Pietroasa cu Tămăioasa Românească demidulce

 Este o modă. Da, este o modă, mai ales după ce am văzut Grasa de Cotnari vinificată în demidulce. Tămâioasa, soi aromatic, dar și cu pătimire după dulceață, admite și ea același tratament, de a fi vinificată mai în demidulce, adică renunțând la ceva din conținutul de zăharuri.

Cricova cu Vin Cahor Pastoral

 Un vin Cahor este el însuși o minune, darămite un Cahor Pastoral. Așa, tot gustând vinurile celor de la Cricova, m-am cam dumirit cam pe unde vine dumnealui, Cahorul – și nu ca vin doar al unui singur soi, Cabernet Sauvignon, ci al unei înfrățiri de vinuri/soiuri.

Giusti wine

 Vinurile de la Giusti au fost înfățișate obrazului nostrum de către un sommelier iscusit și experimentat, adică de două ori iscusit: și ne-am încredințat că păstrează tradiția vinurilor italiene, în cel mai bun mod cu putință.

Chateau Vartely cu Taraboste, Cabernet Sauvignon 2011

 Tarabostes, present în două reprise, atât la prima degustare/in primero la avantpremiera VINVEST, cât și la standuri, este un vin gros, corpulent, în stare să satisfacă multe ceruri ale gurii, drapând bogat palatinul.

Alma Comix cu Valpolicella 2012

 Pe ansamblu, cei de la Alma Comix au surprins cu o excelentă selecție din vinurile italiene pe care le distribuie în România. Au un ochi atent și un gust destul de încercat, pentru ca să aducă numai produse de calitate.

Vincon Romania cu Mirabilis Machina 2013

 Mirabilis Machina? Dar ce mașină nu este mirabilă. Mai ales o mașină a vinului. Pentru că vinul ce altceva este decât o mașină… Dar ce mașină! În primul rând, o mașină a timpului, reglată – perfect – după anii de recoltă. Foarte inspirit nume pentru un vin de bună calitate: el își seletează, deja, cunoscătorii…J

Sharfenberger Maschinenbau – utilaje de vinificație

 Dacă nu știați, bem și tehnologie, fiindcă tehnologia este inculcată în vin. Utilajele de vinificație se regăsesc în vin, așa precum fiecare efort, al viticultorului, al dopuitorului, al sticlarului în produsul consumat la final.