VOM DEVENI UN CENTRU DE REFERINŢĂ ÎN STUDIUL CALITĂŢII PRODUSELOR ROALIMENTARE

De ce era nevoie de un centru de cercetare pentru studiul calităţii produselor alimentare? Şi de ce la USAMV Bucureşti?
Pentru că atât consumatorii, cât şi producătorii produselor agroalimentare impun calitatea acestora. Iar calitatea nu se poate rezuma doar la tehnologia de prelucrare sau prezentare, ci începe cu materialul genetic (soiuri, specii, hibrizi), se desăvârşeşte sau se distruge în anumite condiţii de mediu şi este recunoscută şi apreciată pe baza unor standarde specifice.

Care este, efectiv, rolul dumneavoastră în acest proiect?
Sunt director de proiect. Din această postură am avut şansa şi oportunitatea să coordonez activităţile de elaborare a studiului de fezabilitate, pe baza căruia s-a realizat şi aprobat cererea de finanţare pentru investiţia pe care o vedeţi: Centrul de cercetare pentru studiul calităţii produselor agroalimentare.
După semnarea contractului de finanţare cu fonduri europene şi de la bugetul de stat, am avut rolul de a coordona echipa de implementare pentru realizarea infrastructurii propuse, precum şi de a asigura legătura permanentă cu Organismul de Implementare, respectiv serviciile de monitorizare din cadrul acestuia.

Ştiu că deţineţi titlul de conferenţiar doctor. Am vrea să cunoaştem mai multe despre dumneavoastră, drept pentru care vă rugăm să ne explicitaţi traiectul dumneavoastră profesional. Am absolvit în anul 1994 Facultatea de Biologie, specializarea Biochimie, din cadrul Universităţii din Bucureşti şi am lucrat ca asistent de cercetare şi cercetător ştiinţific la SC BIOTEHNOS SA Bucureşti şi Institutul Naţional de CD pentru biotehnologii Bucureşti. Din februarie 1998 şi până în prezent am lucrat ca asistent, şef de lucrări şi conferenţiar universitar în cadrul colectivului de Botanică şi Fiziologia plantelor al USAMV Bucureşti. Activitatea de cercetare ştiinţifică mi-am desfăşurat-o în cadrul Centrului de cercetare pentru studiul calităţii produselor horticole şi a substanţelor utile din plante, ca şef al Laboratorului de Biologie şi Biologie Moleculară. Am participat în calitate de membru în peste 20 de proiecte de cercetare ştiinţifică, am condus 4 în calitate de director şi tot atatea în calitate de responsabil partener.

Ce finanţări primiţi, în total, de la bugetul naţional?
Din valoarea totală a proiectului de 51.580.432 lei, asistenţa financiară nerambursabilă este de 42.000.000 lei, din care 4.859.400 lei de la bugetul de stat şi 37.140.600 lei din FEDR (fonduri europene).

Care este implicarea în proiect a Uniunii Europene?
Asigură asistenţa financiară nerambur­sa­bilă pentru realizarea proiectului în pro­porţie de 88,43% sub formă de cofinantare prin Fondul European de Dezvoltare Regio­nală, prin Programul Operaţional POSCCE, Axa prioritară 2: Competitivitate prin cerce­tare-dezvoltare şi inovare, Operaţiunea 2.2.1. Dezvoltarea infrastructurii C-D existente şi crearea de noi infrastructuri C-D (laboratoare, centre de cercetare).

Există un institut cu un profil de cercetare a produselor alimentare (dar şi băuturilor) la Râmnicu Vâlcea. Care ar fi DIFERENŢA SPECIFICĂ dintre dumneavoastră şi ICSI Râmnicu Vâlcea?
Din prezentarea ofertei de servicii de pe site-ul ICSI Râmnicu Vâlcea se remarcă orien­tarea unui segment din structura sa către pia­ţa băuturilor alcoolice şi a serviciilor de de­ter­minare a principalilor indicatori de calitate a acestui tip de produse. Centrul de cercetare pentru studiul calităţii produ­selor agroalimentare din structura USAMV Bucureşti este orientat către dezvoltarea pro­iectelor de CDI cu parteneri români şi euro­peni îndeosebi şi abordează multidis­ci­plinar calitatea produselor agroalimentare în cadrul celor 4 direcţii de cercetare asumate, impli­când toate componentele care o pot influen­ţa la un moment dat: solul sau substra­tul, teh- nologia de cultură sau de păstrare, materi­alul genetic, factorii biotici şi abiotici de me­diu şi nu în ultimul rând componenta umană, res­pectiv calitatea şi eficienţa activităţii acesteia.

Care ar fi infrastructura şi laboratoarele de cercetare pe care le gestionaţi, prin HORTINVEST?
Centrul de cercetare dispune de 13 laboratoare şi o seră-bloc de cercetare, echipamente de cercetare specifice, dintre care 7 cu valoare de peste 100.000 de euro:
– Laborator de pomicultură integrată
– Laborator de virologie moleculară
– Laborator de microînmulţirea plantelor
– Laborator de diagnoză pentru protecţia plantelor
– Laborator de tehnologii post-recoltă la produsele horticole
– Laborator de agrochimie
– Laborator de informatică
– Laborator de analiză senzorială
– Laborator de morfologie vegetală şi microscopie
– Laborator de analize fizico-chimice
– Laborator de fiziologia plantelor
– Laborator de biologie moleculară vegetală
– Laborator de fiziologie vegetală moleculară
– Seră-bloc pentru cercetare, unitate automatizată şi cu funcţii de autocontrol

Avem, la această oră, siguranţă şi securitate alimentară, în oferta ce ni se pune la dispoziţie pe piaţa românească?
Şi da şi nu. În funcţie de produsul din ofertă. Există produse ce ni se pun la dispoziţie obţinute în condiţii indubitabile de siguranţă şi securitate alimentară, însă există şi numeroase produse pentru care controlul calităţii nu şi-a atins scopurile.

Funcţia
Conferenţiar universitar

Nume
Liliana-Aurelia BĂDULESCU

Septembrie 1983 – iunie 1987
Liceul „Mihai Eminescu” Buzău

Septembrie 1989 – iulie 1994
Universitatea Bucureşti, Facultatea de Biologie, biochimist

Titlul ştiinţific
Doctor în Horticultură

Experienţa profesională:
Septembrie 1994 – decembrie 1996
Biotehnos SA Bucureşti, Biochimist, Cercetător ştiinţific, Biochimie vegetală

Vechime la locul de muncă actual 16 ani

Lucrări elaborate şi/sau publicate 111 lucrări ştiinţifice de specialitate, dintre care 5 cărţi în edituri recunoscute de CNCSIS, 2 cărţi publicate în alte edituri,

Membru al asociaţiilor profesionale
Federation of European Societies of Plant Biology (FESPB), Societatea Naţională de Biologie Celulară, Societatea Română de Fiziologie, European Society of Plant Physiology, European Cell Biology Organisation, Europeean Society for New Methods in Agricultural Research (ESNA), Association for Medicinal and Aromatic Plants of Southeast European Countries (AMAPSEC), Europeean Society for New Methods in Agricultural Research (ESNA), Horticultura 21.

Limbi straine cunoscute engleza, germana, franceza

Specializări şi calificări:

• 1995 – Şcoala de vară “Glicosciences et glicotechnologies”, 3-15 iulie, Iaşi, România
• 1999 – INRA Bordeaux, Franţa – bursa de doctorat
• 2003 – Timisoara – Curs postuniversitar de studii avansate “Plantele modificate genetic” – Curs RENAR “Creşterea încrederii şi compe­ten­ţei laboratoarelor de încercări/etalonări prin a­creditare. Aspecte generale ale standardului SR EN ISO/CEI 17025:2001 pentru activitatea de a­creditare a laboratoarelor de încercări/ verifi­cări”
• 2005  – Curs RENAR “Formare auditori/ eva­lua­tori ai sistemului calităţii”
• 2006 – Curs Fiatest „Manager in Sistemul Calitatii”
• 2007  – Cursuri SEMQ MANAGEMENT „Mana­ge­mentul calităţii conform standardelor din familia ISO 9000” şi „Auditul sistemului de mana­gement al calităţii”. – Belgia & Olanda – vizită de documenta­re ferme de producţie horticolă – Pau & Paris Franţa – vizită de documentare în Laborat­oare acreditate ISO 17025:2005 pentru analiza OMG
• 2008 – Curs Centrul TATAA Praga – TATAA open qPCR course
• 2010 – Training de Formare a Evaluatorilor Interni in domeniul calitatii invatamantului superior , ARACIS Bucuresti
• 2011 – Curs de „Management Universitar” – ASE Bucuresti – Certificat Absolvire a Cursului de for­mare continua in specializarea „Managementul Educatiei la Distanta” – USAMV Bucuresti – Certifi­cat Absolvire a modulului de in management universitar „Comunicare in management universitar” UEFISCDI Bucuresti
• 2012 – Curs de formare la Incubatorul International de Afaceri Beijing China – Al 12-lea Workshop International de Inovare Tehnologica pentru IMM-uri bazate pe Stiinta si tehnologie.

Premii şi distincţii:

• Premiul Societăţii Române a Horticultorilor (în colectiv) 2003; Premiul Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice “Teodor Bordeianu” (în colectiv) 2006, Premiul Special al Societăţii Române a Hor­ticultorilor (în colectiv) 2008, The Best Scientific Paper Award la Workshop-ul Internaţional “Environ­ment/Nutrition/Health Relationship in the frame of EU Policy” 16-17 ianuarie 2009, Galaţi, România.
• Premiul Ernest Grințescu al Societăţii Române a Horticultorilor (2013)
• Premiul Ion Hașeganu al Societăţii Române a Horticultorilor (în colectiv) (2013).