grillfest, festival de grill si bbq din europa
ÎNSCRIE-TE AICI! GRILLFEST BBQ  01-03 mai 2026: Cea mai mare experiență de Grill & BBQ din Europa revine la Snagov! Ești gata pentru ediția a 4-a? Anul acesta redefinim cultura grătarului sub sloganul: „GRILLFEST - American Grill & BBQ Experience”. Pregătește-te pentru o călătorie culinară de neuitat, de la tehnicile celebre de ...
FGCR
Invitatie Media Club - TalentA 2021
Prolectus
pahare de whisky din cristal Bohemia
Cum să organizezi O degustare de whisky acasă Folosind pahare de whisky din cristal Bohemia  Au importanță paharele folosite, la diferite DEGUSTĂRI de produse/în special la produse alcoolice:tării, vinuri, bere etc – mă refer, iar dacă da, e important să dăm exemple în acest sens? De asemenea, simțim nevoia să ...
Havana Club Romania
industria berii, berea
Cât de plin sau de gol este PAHARUL DE BERE??  Sigur că – mă rog – chestia asta cu PAHARUL DE BERE este o metaforă. O simplă metaforă. Dar esențialul este că, aici, totuși, este vorba despre GRAFICUL BERII  ca produs de consum – și oscilațiile lui inerente pe o ...
Invitatie-TalentA corteva
malta grădinile barrakka
Grădinile BARRAKA sunt numele unei frumuseți. Unui brand. Din Malta. Din chiar capitala, numită LA VALETTA. În fond, ce sunt altceva 0- decât niște grădini? Exemplare, poate, dar niște grădini. Dacă o să ne întrebați, am să vă răspunde:veți dreptate, aveți chiar perfectă dreptate. Niște grădini, dar meridionale. Chiar MEDITERANEENE ...
EUROPA TRAVEL
corteva

CRAMA DE PIATRA - ALDAVIN SI BOIAN

crama de piatra
trei seri de muzica veche
O serie de concerte dedicate rafinamentului sonor și artiștilor care știu să redea muzicii vechi și mai noi respirația vie a prezentului. București, 02 septembrie, 2025 – Toamna și iarna acestui an aduc în București o serie de recitaluri de muzică veche de o frumusețe aparte, reunite sub egida MUSICA SINE TEMPORE, ...

Cursul de mese festive

Intre zilele de 2-3 august 2016, la Braşov va fi organizat modulul dedicat preparatelor calde din carne de porc, miel şi vită. În cadrul acestui curs participanţii vor învăța întregul proces tetehnologic necesar obținerii celor mai inovatoare și mai ingenios combinate preparate calde.

Preparate

Preparate

Acest modul de curs dedicat preparatelor calde va fi dedicat specialităților din carne de porc şi miel și va dezvălui varietatea largă de preparate ce pot fi obținute din aceasta.

Pe lângă felul principal se va pregăti şi sosul şi garnitura potrivită. De la selectarea materiilor prime la procesarea termică a acestora, cursanții vor învăța numeroase detalii care influențează decisiv gustul și aspectul preparatelor, impulsionând astfel satisfacția consumatorilor și profitul locației care servește astfel de produse.

Un accent deosebit se va pune pe tehnica de “plating” – cursanții vor exersa modul de aranjare în farfurie a preparatelor, pentru a le valorifica cel mai bine în privirile consumatorului.

Preparate

Preparate

La acest modul se va pregăti printre alte:

muşchi de porc uşor afumat cu ciuperci învelit în prosciutto
muşchi de vită cu spanac şi ouă de prepeliţă
muşchiuleţ de miel cu spanac verde, în prosciuto
muşchi de vacă şi foie gras îmbrăcat în aluat franţuzesc

Pentru detalii sau înscrieri la acest curs contactaţi organizatorii la
telefon 0371-328.698, 0732-575.556 sau pe adresa info@pangast.ro

Alte articole:

http://topbrands.com.ro/jidvei-si-asociatia-somelierilor-din-romania-un-nou-parteneriat/

http://topbrands.com.ro/beneficiile-berii-de-are-berea-un-efect-antioxidant-si-nu-ingrasa-studiu/

http://topbrands.com.ro/mircea-vintila-si-brambura-vor-concerta-si-anul-acesta/

http://topbrands.com.ro/o-noua-structura-de-leadership-a-retelei-globale/

Filed in: Diverse Tags: , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Submit Comment

OXYGEN
© topwines.ro. All rights reserved. XHTML / CSS Valid.
Webdesign by Mihail Galatanu.