procesarea produselor agroalimentare, ASAS
Academia de Științe Agricole și Silvice- ASAS Secția științifică de Industrie Alimentară  1. Contextul național și internațional al domeniului de procesare a produselor agroalimentare și potențialul României La nivel european, cadrele strategice succesive – Food 2030 și, în prezent, Food 2040 – plasează sistemele alimentare sustenabile, siguranța alimentară, reziliența lanțurilor ...
FGCR
Prolectus
piața ginului, malfy
MALFY DESPRE PREZENTĂRILE SUCCINTE ALE UNOR PRODUSE AFLATE PE PIAȚĂ Piața ginului ÎNCEPE să capete diversitate. Tot mai multă diversitate. Dacă, la început, conta numai ienupărul și aroma sa, acum – iată! – ÎNCEP SĂ CONTEZE ȘI ALTE AROME, CARE POT INTRA ÎN CONCORDANȚĂ cu acelea primordiale. Ce ați spune ...
Havana Club Romania
castelele bavariei, bere
*Weekend in Munchen, doar 145 euro! (zbor + cazare) Iată o rețetă pentru CASTELE ÎN BAVARIA, dar și BERE BUNĂ, FOARTE BUNĂ!!! Ar trebui, nu-i așa, ca să fie cinstit din partea noastră, un CASTEL, O BERE, un castel, o (altă) bere... Păi, cam așa și este... Cam așa vă ...
malta, marsaxlokk
Euro(TURNEU): MALTA. MARSAXLOKK  Pește. Mâncarea specifică🙂  Aproape imposbil de pronunțat. De nedespărțit în silabe. Și, poate, tocmai de aia, exercită asupra mea o fascinație greu de explicat. Nu-l uit niciodată. E ca sfinxul. Misterios. Și totuși e un biet/pârlit sătuc de pescari, ca și cum ar fi unul de pe ...

CRAMA DE PIATRA - ALDAVIN SI BOIAN

crama de piatra
trei seri de muzica veche
O serie de concerte dedicate rafinamentului sonor și artiștilor care știu să redea muzicii vechi și mai noi respirația vie a prezentului. București, 02 septembrie, 2025 – Toamna și iarna acestui an aduc în București o serie de recitaluri de muzică veche de o frumusețe aparte, reunite sub egida MUSICA SINE TEMPORE, ...

ANPC propune închiderea a patru magazine Auchan din București. Nereguli grave.

Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorului (ANPC) a făcut mai multe controale în hypermarketurile Auchan din Capitală. În urma neregulilor constatate, inspectorii au propus chiar închiderea unităţilor. 

“Controalele întreprinse de echipe de control ale Comisariatului Regional pentru Protecția Consumatorilor (CRPC) din Regiunea București-Ilfov – coordonate de Vicepreședintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Mihai Culeafă, Directorul General ANPC, Paul Anghel și Comisarul șef al CRPC București-Ilfov, Ionuț Voevozeanu – în zonele alimentare ale magazinelor din marile lanțuri de hipermarketuri au continuat.

Astfel, în data de 1noiembrie 2021, au fost efectuate verificări ale modului în care este respectată legislația în vigoare, în domeniu, la 4 puncte de lucru din Capitală ale S.C. Auchan Romania SA (Magazinele Auchan Titan, Vitan, Militari și Berceni)”, se arată într-un comunicat al ANPC.

Amenzi de peste 100.000 lei şi propunere de închidere a unităţilor

“În urma controlului, au fost  înregistrate abateri importante, care au dus la amenzi contravenționale în valoare totală de 102.000 lei și dispunerea unor măsuri complementare importante, după cum urmează:
– oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din consumul uman a tuturor produselor alimentare neconforme identificate în cele 4 magazine
– oprirea temporară a prestării serviciului la raioanele cu vitrină asistată: mezeluri/brânzeturi, gastro, cofetărie, pâine, cofetărie – Auchan Vitan carne, mezeluri și lactate, brutărie, gastro, cofetărie, măsline vrac – AuchanMilitari pește, gastro, cofetărie, mezeluri/brânzeturi, carne afumată – Auchan Titan carne pasăre, lactate, ouă, carmangerie, pește congelat, măsline, mezeluri/brânzeturi, gastro – Auchan Berceni propunere de închidere a unității pe o durată de cel mult 6 luni pentru toate cele 4 unități“, mai transmis inspectorii.

Care au fost cele mai mari probleme găsite

[robo-gallery id=”14785″]

Cele mai frecvente abateri de la legislația în vigoare, constatate de comisarii CRPC București-Ilfov au fost:
– comercializare fructe și legume care prezintă modificări organoleptice de aspect, culoare, consistentă, fiind improprii consumului uman(prezență a mucegaiului, grad de coacere neuniform, consistență moale la palpare, exemplare depreciate, lovituri mecanice etc.),
– lipsa informării consumatorilor asupra faptului că, la anumite sortimente de citrice, coaja nu este destinată consumului uman
– comercializarea unor produse cu data limită de consum depășită,
– nerespectarea temperaturii de păstrare a produselor calde, de minimum +60 grade C, la raionul gastro,
– nerespectare temperaturii indicate de producători, pentru o serie de produse alimentare,
– utilizarea unor materii prime cu data limită de consum depășită,
– utilizarea unor bureți de sârmă și coșuri de gunoi fără capac, în zona de gătire, precum și a unor ustensile deteriorate
– utilizarea meselor de expunere a produselor calde fără a fi igienizate corespunzător
– existența unor ventilatoare ale agregatelor frigorifice, precum și agregate frigorifice neigienizate,
– existența la vânzare, la vitrina asistată, a unor produse fără a avea etichete cu data deschiderii pentru a se putea stabili conformitatea acestora
– la vitrinele asistate conținând mezeluri/brânzeturi/carne refrigerată vrac, carne afumată vrac, rafturile de expunere a produselor de panificație și spațiul de depozitare al produselor de cofetărie, au fost constatate: prezența ruginii, vopsea exfoliată insecte moarte, fire de păr, zone oxidate, acumulare de apă provenită din nefuncționarea corespunzătoare a agregatelor frigorifice lichid provenit de la produse din carne ambalată, prezența prafului în strat gros pe rafturi și ventilatoare, prezența de resturi alimentare.
– absența, de pe etichetele de produs, a mențiunilor privind ingredientele cu potențial alergen, în produsele preparate în magazine și alte deficiențe de etichetare a produselor realizate în unitate
– prezența unor arsuri de la congelare la produsele congelate sau a unor acumulări de gheață în ambalaj
– utilizarea unor cântare fără verificări metrologice periodice
– comercializarea diferitelor tipuri de murături (în oțet), constatându-se faptul că nu se precizează originea oțetului, precum și faptul că acestea sunt prezentate ca murături în oțet, iar în lista de ingrediente se declară acid acetic”, a concluzionat ANPC.

Filed in: Comunicat de presa Tags: , ,

You might like:

Adunarea cramelor de TOP Adunarea cramelor de TOP
Ultimele zile ale Targului de vinuri Auchan! Ultimele zile ale Targului de vinuri Auchan!
Ofertele false ale comercianților ies la iveală! Ofertele false ale comercianților ies la iveală!
Un nou serviciu: Auchan Frais Un nou serviciu: Auchan Frais

Leave a Reply

Submit Comment
© topwines.ro. All rights reserved. XHTML / CSS Valid.
Webdesign by Mihail Galatanu.