Alira.ro | Datini de vin Borsec-Romaqua Group Borsec Iubesc Vinul Romanesc
apa aquatique, bere albacher, apa minerala borsec
AQUATIQUE: ATÂT DE PURĂ ÎNCÂT E PENTRU BEBELUȘI! Se poate spune, prntr-o butadă, că, dacă bebelușii ar putea vorbi, ei ar cere, neîndoios, apă AQUATIQUE. dE CE? pENTRU CĂ O APĂ PURĂ, OLIGOMINERALĂ, atât de bună, încât le este indicată/dedicată chiar și lor. ALBACHER, LA RECE Despre bere se spune ...
Citește mai mult
Prolectus FGCR
Diageo, care este numarul 1 global pe piaţa de băuturi alcoolice premium, a realizat o tranzactie prin care si-a cedat 19 branduri din fondul său de comert firmei americane Sazerac, contra 550 de milioane de dolari. Obiectul vizat sunt brandurile Diageo, respectiv: Seagram’s VO, Seagram’s 83, Seagram’s Five Star, Myers’s, ...
Read More
Pernod Ricard, conviviality creators
berea, apa minerală. mare preț
De la apă pornesc toate. De la apa cea mai pură. Pentru că tocmai de aia vor ieși bune berele, de la apa de izvor. Apa de munte este cea mai bună băutură sau ingredient principal. Orice ar zice unii, alții, tot apa rămâne băutura băuturilor ...
Read More
AVINCIS
Evenimentul “Degusta Italia” de pe 20 noiembrie (azi), organizat de către Agenția Italiană de Comerț Exterior sub patronajul Ambasadei Italiei în cadrul programului celei de-a Treia Săptămâni a Bucătăriei Italiene în Lume, vrea sa promoveze în tara noastra produsele italienești de calitate superioara din categoria food&wine. F.A.P.I., Frantoi Artigiani e ...
Read More
MALTA TRAVEL
VINVEST, impreuna cu Asociația de Cultură și Promovarea Vinului VINVEST, va organiza in ziua de marți, pe data de 4 decembrie 2018, la ora 11.00, o conferința de presă ce pregateste evenimentul „Vintest 2018- VIN LA EXPO! Iubesc vinul românesc”. Salonul este dedicat promovării soiurilor românești de vin, cu ocazia Centenarului Marii ...
Read More
Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti expodrink.ro

BRÂNZETURI ȘI VIN

Am fost la un eveniment frumos de degustare de vinuri din Craiova. Am sa va povestesc pe scurt ce am degustat si mi-a atras mai mult atentia. In special, acestea au fost vinurile Pogany. Combinatia a fost, de altfel, superba alaturi de niste branzeturi de la Delaco, de toate felurile si foarte fine.

Vinurile de la Dobra Wine din Satu Mare au reusit sa ajunga si ei la acest eveniment desfasurat la Craft Pub.

 

De la Dobra Wine i-am avut drept prezentatori chiar pe Ovidiu Frincu, iar detaliile despre vinificare au fost partea celorlalti degustatori: Lenuta si Narcis Neagoe.

Cele 6 vinuri alese au fost

  • Sauvignon Blanc demisec – Mozzarella Delaco
  • Traminer Roz Sec – Havarti Delaco D’Exceptie
  • Cadarca Rose Sec – Cascaval Sofia Delaco
  • Merlot Rose Demidulce – Brie au bleu – Ile de France
  • Pinot Noir Sec – Grana Padano Delaco D’Exceptie
  • Feteasca Neagra Sec – Irish Cheddar Delaco D’Exceptie

De data asta am avut si o editie speciala, in care am degustat un Traminer Roz si Cadarca – vinuri care nu au aparut pe masa de degustare datile trecute. Cadarca este un soi de struguri rosii, destul de diplomat as zice, in comparatie cu alte soiuri, cultivat si in: Serbia, Albania si Ungaria.

Pe de alta parte, Traminer Roz vine ( ca o mica introducere) are o denumire putin ciudata? Asta aparent doar, caci numele ei vine de la pielita roz a acestui soi de strugure alb. Soiurile au acelasi nume in comun: Traminer, desi exista mai multe tipuri, cel mai des intalnit fiind: Gewürztraminer. Cum poate v-ati dat deja seama, particularitatea vinului consta in mirosul de trandafir roz si gustul de dulceata de trandafiri.

  • Dobra Wine si vinurile Pogany

Dobra Wine are o oarecare traditie a vinului si a ramas cam printre singurii din Zalau Satu Mare. Acestia au o arie larga, in jur de 300 de hectare si unde sunt plantate 16 soiuri de vita de vie. Cu 18 – 20 de hectare cultivate cu fiecare soi.

Numele Pogany poarta denumirea de la muletele celtice descoperite in site-urile arheologice din zona. Pentru crestini, celtii erau vazuti ca niste pagani, iar dealurile pe care se crestea via de la Dobra Wine se numeau Dealurile Pagane.

Imaginea amuletelor celtice este portretizata pe etichetele sticlelor de vin, alaturi de imaginile feminine, intr-un plan floral.

Se stie, de asemenea, ca vinul exista si acum 6500 de ani in Georgia, asta inseamna ca exista mai devreme decat graul (din datele cunoscute), care era cu 3000 – 5000 de ani in urma. Dar branza este consemnata in urma cu 5500 – 8000 de ani.

ALTE ARTICOLE PE ACEEAȘI TEMĂ

Filed in: Evenimente, Vinuri Tags: , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Submit Comment

OXYGEN
© 2018 topwines.ro. All rights reserved. XHTML / CSS Valid.
Webdesign by Mihail Galatanu.