centrul de cercetare si excelență profesională, forumului appr
Mihail Kogălniceanu, județul Ialomița, 27 mai 2026 - Ferma Sopema, administrată de domnul Arnaud Perrein, a găzduit cea de-a VI-a ediție a evenimentului Ziua Grâului Bărăgan, organizat de Forumul APPR – Mândru că sunt fermier, cu sprijinul A.C.C.P.T. Ialomița, asociație membră a Forumului APPR. Evenimentul a reunit fermieri, specialiști, reprezentanți ...
FGCR
Invitatie Media Club - TalentA 2021
Prolectus
pahare de whisky din cristal Bohemia
Cum să organizezi O degustare de whisky acasă Folosind pahare de whisky din cristal Bohemia  Au importanță paharele folosite, la diferite DEGUSTĂRI de produse/în special la produse alcoolice:tării, vinuri, bere etc – mă refer, iar dacă da, e important să dăm exemple în acest sens? De asemenea, simțim nevoia să ...
Havana Club Romania
castelele bavariei, bere
*Weekend in Munchen, doar 145 euro! (zbor + cazare) Iată o rețetă pentru CASTELE ÎN BAVARIA, dar și BERE BUNĂ, FOARTE BUNĂ!!! Ar trebui, nu-i așa, ca să fie cinstit din partea noastră, un CASTEL, O BERE, un castel, o (altă) bere... Păi, cam așa și este... Cam așa vă ...
Invitatie-TalentA corteva
grecia, ammoulian, peninsula tesaliei
Nu e departe de Salonic, în peninsula Tesaliei :) ...  Putem depune mărturie. Și oral, dar și în scris, cum și facem acum. Am fost acolo – și încă de mai multe ori. Prima dată, în anul 2017, da, dar nu singuri, ci împreună cu un grup organizat, mai mutl de ...
EUROPA TRAVEL
corteva

CRAMA DE PIATRA - ALDAVIN SI BOIAN

crama de piatra
trei seri de muzica veche
O serie de concerte dedicate rafinamentului sonor și artiștilor care știu să redea muzicii vechi și mai noi respirația vie a prezentului. București, 02 septembrie, 2025 – Toamna și iarna acestui an aduc în București o serie de recitaluri de muzică veche de o frumusețe aparte, reunite sub egida MUSICA SINE TEMPORE, ...

Gastro-bakery: asociere de succes în beneficiul consumatorului

Potențialul pieței de HoReCa, estimat la circa 1 miliard de euro/an în România, atrage atât prin diversitatea sub-domeniilor cât și prin posibilitățile de inovare și creativitate. De la restaurante de cinci stele, localuri rustice sau bistro-uri sofisticate, gastronomia și-a făcut loc, treptat, și în alte locații și domenii.

În calitate de clienți, ne place să avem la îndemână nu doar produsele de care avem nevoie, dar și cele complementare lor, astfel încât căutarea să fie scurtă, efortul minim și rezultatul complet.
În același timp, tendințele mondiale în ceea ce privește gastronomia urmează două mari direcții: nutriție și sănătate – în încercarea de a oferi alimente armonizate nutrițional și cât mai apropiate de compoziția lor naturală – și user friendliness (prietenos cu utilizatorul) – prin crearea de soluții complete de produse și servicii. O tendință vizibilă deja și în România, este pătrunderea gastronomiei în brutării și patiserii, completând oferta acestora de produse.04ccfa5912a78134b8056676f3532d14_L
Brutăria a evoluat, în ultimii ani, de la un domeniu în care se ofereau soluții simple și o sortimentație destul de limitată, la un sector care azi include game întregi de produse, cu o diversitate pe care greu ne-am fi imaginat-o în urmă cu douăzeci de ani. Iar această dezvoltare nu putea să treacă neobservată pentru jucătorii pieței de HoReCa, oportunitățile de business fiind practic nelimitate.Magazinele de pâine au devenit centre pentru servirea mesei, fie că vorbim despre un mic dejun rapid sau to go (la pachet), un prânz sănătos sau o cină ușoară – toate în beneficiul clienților care pot să se bucure de această asociere în timpul din ce în ce mai scurt pe care îl au la dispoziție pentru servirea mesei sau întâlnirea cu cei dragi.Și pentru că experiența consumatorilor nu depinde doar de gustul și diversitatea produselor, designerii și arhitecții au contribuit și la acest val de noi tendințe, prin concepte care să facă posibilă integrarea armonioasă a celor două domenii – gastronomia și brutăria/patiseria – și să transforme locațiile hibrid în experiențe plăcute pentru clienții lor.

 

Sursa: http://gastromedia.ro/

Filed in: Gastronomie Tags: , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Submit Comment

OXYGEN
© topwines.ro. All rights reserved. XHTML / CSS Valid.
Webdesign by Mihail Galatanu.