Alira.ro | Datini de vin Borsec-Romaqua Group Borsec Iubesc Vinul Romanesc
vinuri, 1000 de chipuri, zona fintesti, dealumare
Procesul de vinificatie este dedicat revelarii personalitatii varietale a fiecarui soi, in conditiile oferite de zona Fintesti din DealuMare. Vinurile albe sunt obtinute prin fermentarea la rece a musturilor, limpezite in prealabil prin decantare gravitationala, tocmai pentru a retine prospetimea si aromele caracteristice soiului. Toate aceste procese sunt efectuate in ...
Citește mai mult
Prolectus FGCR
Una dintre cele mai cunoscute firme din lume, Coca-Cola Hellenic Bottling Company a incheiat un contract strategic de distribuție cu Purcari Wineries pentru 3 branduri din portofoliul producătorului de vinuri (sucursala din Moldova mai exact). Contractul a fost incheiat in asa fel incat sa-si aplice prevederile din prima zi a ...
Read More
Pernod Ricard, conviviality creators
berea, apa minerală. mare preț
De la apă pornesc toate. De la apa cea mai pură. Pentru că tocmai de aia vor ieși bune berele, de la apa de izvor. Apa de munte este cea mai bună băutură sau ingredient principal. Orice ar zice unii, alții, tot apa rămâne băutura băuturilor ...
Read More
AVINCIS
Evenimentul “Degusta Italia” de pe 20 noiembrie (azi), organizat de către Agenția Italiană de Comerț Exterior sub patronajul Ambasadei Italiei în cadrul programului celei de-a Treia Săptămâni a Bucătăriei Italiene în Lume, vrea sa promoveze în tara noastra produsele italienești de calitate superioara din categoria food&wine. F.A.P.I., Frantoi Artigiani e ...
Read More
MALTA TRAVEL
VINVEST, impreuna cu Asociația de Cultură și Promovarea Vinului VINVEST, va organiza in ziua de marți, pe data de 4 decembrie 2018, la ora 11.00, o conferința de presă ce pregateste evenimentul „Vintest 2018- VIN LA EXPO! Iubesc vinul românesc”. Salonul este dedicat promovării soiurilor românești de vin, cu ocazia Centenarului Marii ...
Read More
Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti expodrink.ro

Mustoasă de Măderat 2010

Vreau sa spun ca nu stiu exact la ce sa ma astept cand cumpar un vin care se autointituleaza “vin alb sec de calitate”, scris frumos si mare pe eticheta sticlei. Totusi, trebuie sa recunosc ca am fost placut impresionat si ca luasem vinul din pura curiozitate, oare ce am sa gasesc inauntru? 

Bautura era destul de veche, lasata ceva timp pe boasca. De altfel, sa nu uitam ca la noi nu gasesti usor un astfel de vin, pe rafturile retail-urilor, intrucat, probabil, nici nu s-a impamantenit traditia vinurilor “batrane” la noi pe piata. De asta va recomand sa va faceti mai bine pivnita, daca vreti sa va delectati cu un astfel de tip de vin, chiar daca v-ar costa o gramada, merita, merita (zic eu, hic!).

Gata, ca sa nu va mai tin in suspans atata, vinul se numeste Mustoasă de Măderat 2010, pe care am tinut-o un tip in pivnita mea (vedeti de ce va zic sa va faceti una? niciodata nu stii cand o sa-ti foloseasca!). După 7 ani mă asteptam la un vin demult apus, oxidat!

Țțțț, numai ca, vedeti voi, exact aici va inselati! Gresit! Nu a fost nici macar putin oxidativ,  ci a prezentat un corp bine structurat (de vin de calitate, domne!) cu o aciditate usoara și cu un postgust floral (care m-a tinut ceva timp cu gandul la el, ceea ce este de apreciat). Am fost lovit din plin de arome de miere, polen și iasomie, – care mai mult ma duc cu gandul la un Riesling, decat la o Mustoasa. Din pacate, ceea ce nu are si ar fi trebuit este complexitatea, greutatea, la fel cum o carte se bazeaza pe o filozofie/metafizica temeinica (sau plina de simboluri, interpretari si intelesuri).

Mustoasa de Măderat e un soi de vin cuminte, usor, de vară, de care sa te bucuri pe-ndelete. Crîmpoșia, la fel ca si in cazul acestui vin, am sa spun ca lucrurile se schimba cand isi lasi la invechire. E o idee buna sa-l mai lasi ceva ani la pastrare, doar pentru a vedea caracterul strugurelui.

ALTE ARTICOLE PE ACEEAȘI TEMĂ

Filed in: Vinuri Tags: , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Submit Comment

OXYGEN
© 2018 topwines.ro. All rights reserved. XHTML / CSS Valid.
Webdesign by Mihail Galatanu.