grillfest, festival de grill si bbq din europa
ÎNSCRIE-TE AICI! GRILLFEST BBQ  01-03 mai 2026: Cea mai mare experiență de Grill & BBQ din Europa revine la Snagov! Ești gata pentru ediția a 4-a? Anul acesta redefinim cultura grătarului sub sloganul: „GRILLFEST - American Grill & BBQ Experience”. Pregătește-te pentru o călătorie culinară de neuitat, de la tehnicile celebre de ...
FGCR
Invitatie Media Club - TalentA 2021
Prolectus
pahare de whisky din cristal Bohemia
Cum să organizezi O degustare de whisky acasă Folosind pahare de whisky din cristal Bohemia  Au importanță paharele folosite, la diferite DEGUSTĂRI de produse/în special la produse alcoolice:tării, vinuri, bere etc – mă refer, iar dacă da, e important să dăm exemple în acest sens? De asemenea, simțim nevoia să ...
Havana Club Romania
industria berii, berea
Cât de plin sau de gol este PAHARUL DE BERE??  Sigur că – mă rog – chestia asta cu PAHARUL DE BERE este o metaforă. O simplă metaforă. Dar esențialul este că, aici, totuși, este vorba despre GRAFICUL BERII  ca produs de consum – și oscilațiile lui inerente pe o ...
Invitatie-TalentA corteva
malta grădinile barrakka
Grădinile BARRAKA sunt numele unei frumuseți. Unui brand. Din Malta. Din chiar capitala, numită LA VALETTA. În fond, ce sunt altceva 0- decât niște grădini? Exemplare, poate, dar niște grădini. Dacă o să ne întrebați, am să vă răspunde:veți dreptate, aveți chiar perfectă dreptate. Niște grădini, dar meridionale. Chiar MEDITERANEENE ...
EUROPA TRAVEL
corteva

CRAMA DE PIATRA - ALDAVIN SI BOIAN

crama de piatra
trei seri de muzica veche
O serie de concerte dedicate rafinamentului sonor și artiștilor care știu să redea muzicii vechi și mai noi respirația vie a prezentului. București, 02 septembrie, 2025 – Toamna și iarna acestui an aduc în București o serie de recitaluri de muzică veche de o frumusețe aparte, reunite sub egida MUSICA SINE TEMPORE, ...

Mustoasă de Măderat 2010

Vreau sa spun ca nu stiu exact la ce sa ma astept cand cumpar un vin care se autointituleaza “vin alb sec de calitate”, scris frumos si mare pe eticheta sticlei. Totusi, trebuie sa recunosc ca am fost placut impresionat si ca luasem vinul din pura curiozitate, oare ce am sa gasesc inauntru? 

Bautura era destul de veche, lasata ceva timp pe boasca. De altfel, sa nu uitam ca la noi nu gasesti usor un astfel de vin, pe rafturile retail-urilor, intrucat, probabil, nici nu s-a impamantenit traditia vinurilor “batrane” la noi pe piata. De asta va recomand sa va faceti mai bine pivnita, daca vreti sa va delectati cu un astfel de tip de vin, chiar daca v-ar costa o gramada, merita, merita (zic eu, hic!).

Gata, ca sa nu va mai tin in suspans atata, vinul se numeste Mustoasă de Măderat 2010, pe care am tinut-o un tip in pivnita mea (vedeti de ce va zic sa va faceti una? niciodata nu stii cand o sa-ti foloseasca!). După 7 ani mă asteptam la un vin demult apus, oxidat!

Țțțț, numai ca, vedeti voi, exact aici va inselati! Gresit! Nu a fost nici macar putin oxidativ,  ci a prezentat un corp bine structurat (de vin de calitate, domne!) cu o aciditate usoara și cu un postgust floral (care m-a tinut ceva timp cu gandul la el, ceea ce este de apreciat). Am fost lovit din plin de arome de miere, polen și iasomie, – care mai mult ma duc cu gandul la un Riesling, decat la o Mustoasa. Din pacate, ceea ce nu are si ar fi trebuit este complexitatea, greutatea, la fel cum o carte se bazeaza pe o filozofie/metafizica temeinica (sau plina de simboluri, interpretari si intelesuri).

Mustoasa de Măderat e un soi de vin cuminte, usor, de vară, de care sa te bucuri pe-ndelete. Crîmpoșia, la fel ca si in cazul acestui vin, am sa spun ca lucrurile se schimba cand isi lasi la invechire. E o idee buna sa-l mai lasi ceva ani la pastrare, doar pentru a vedea caracterul strugurelui.

Filed in: Vinuri Tags: , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Submit Comment

OXYGEN
© topwines.ro. All rights reserved. XHTML / CSS Valid.
Webdesign by Mihail Galatanu.