Alira.ro | Datini de vin Borsec-Romaqua Group Borsec VinVest
dor, dealu dorului, maestoso, ma non troppo, doru husarciuc
MAESTOSO, MA NON TROPPO! :) Doru Husarciuc recidivează :) Începem cu MAESTOSO, la Crama Dealul Dorului, în mod firesc, pentru că e un nou început. Și, ca un etern început, firește, și un nou vârf-de-lance. Și fiindcă tot ce e bun este/reprezintă, de fapt, un nou început. He-hei, este vorba ...
Citește mai mult
Prolectus FGCR
Astăzi o să vorbim despre partea inovatică din industria vinicolă. Au apărut, de curând, câteva vinuri de la Jidvei, Domeniul Bogdan și Crama Ceptura care mi-au atras atenția. De ce mi-au sărit în ochi aceste vinuri și de ce vi le prezint azi în articolul de față? Pentru că trăim ...
Read More
Havana Club Romania
berea, apa minerală. mare preț
De la apă pornesc toate. De la apa cea mai pură. Pentru că tocmai de aia vor ieși bune berele, de la apa de izvor. Apa de munte este cea mai bună băutură sau ingredient principal. Orice ar zice unii, alții, tot apa rămâne băutura băuturilor ...
Read More
corteva
malta, la valletta
Într-o țară micuță, Capitala e de căpătâi :) Am mai fost de cîteva ori în Malta și am reușit, fără urmă de tăgadă, să ne simțim interesul viu față de această țară insulară și acum, căci, de fiecare dată, dacă ești atent, țara se schimbă, încet, APROAPE pe nesimțite - ...
Read More
MALTA TRAVEL
Chios Social Lounge va fi locul în care degustările de la Ro Wine vor avea loc, mai exact între 26 și 27 octombrie. Festivalul este la cea de-a doua ediție în Cluj. RO-Wine I The International Wine Festival of Romania va avea în jur de 60 de producători de vin ...
Read More
Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti

TURISM-GRECIA

AMMOULIANI-Muntele Athos:

SUNRISE HOTEL

Să vezi răsăritul la SUNRISE. De soare. E o minunăție, e o splendoare…
Dar nici cu apusul să știți că nu-mi e rușine. Hotelul este dispus, strategic, pe un pinten înălțat al insulei, chiar pe partea de sus a falezei.

Ar trebui să consacrăm, cred, o ediție întreagă pentru Hotelul SUNRISE din Ammouliani. Ca un hotel esențial al insulei. Faptul că majoritatea românilor am fost cazați acolo spune, desigur, ceva despre capacitatea de cazare a hotelului. Este un hotel care lucește de curățenie, schimbarea lenjeriei (și a prosoapelor) având loc zilnic.

În general, lucrul se întâmplă după orele 11 (și până în 16h ale după amiezii), cât timp noi suntem, îndeobște, plecați să vedem minunățiile locului.

FIȘĂ DE DEGUSTARE
Degustare vinuri grecești

Amfitrion: Nikitas Martingakis

Locație: SUNRISE HOTEL

Insula Ammouliani

Tematica: vinuri mânăstirești

Areal: strict din terroir: Muntele Athos

Agrementare/asortare: cu produse din același terroir, brânzeturi (cu ardei/varii specialități) Stagira

  1. Sauvignon Blanc, Saint Paul Monastery, 2018, 12 grade
    Prezentare: etichetă albă. Un vin cu un gust sărat, mineral, ca un zăcământ, datorat și faptului că via este, de altfel, situată foarte aproape de țărmul mării. Preț: 12 euro, de la buticul de vinuri din centrul localității Ammouliani, cea mai bună prăvălie de vinuri, pe care v-o și recomandăm, pentru că puteți avea deplină încredere în ea.
  1. Vin organic, Saint Paul Monastery, 2018.
    Tărie alcoolică: 12,5% grade alcoolice/alcool din volum
    Un vin acid, din zona de Sud a Athosului. Preț: 17 euro.
  1. Rose, sec, 2018, 14 grade, obținut din Cabernet Sauvignon, la Mânăstirea Milopotamos(Milopotamos Monastery). Cu gust floral. Din zona de Nord a peninsulei Athos. Lasă în urmă un postgust intens, lung. Părintele Epiphanos, cel pe care aceia care au mai rămas până marțea următoare aveau să-l și cunoască, în carne și oase, are renumele că s-a îngrijit de soarta acestui vin. Și părintele Epifanie are renumele (buhul) că face numai epifanii… 🙂
  2. Tot un… Milopotamos Monastery, dar, de data aceasta un (parfumat, căci și strugurii respectivi sunt poame nespus de parfumate) Muscat de Hamburg, cu prețul de 16 euro (la purtător 🙂 ). Este un roze demidulce (an de recoltă: 2018), având o tărie alcoolică de 11,5%, foarte floral – precum și însoțit de o aciditate scăzută, așa este menționat în însemnările/notele de degustare, impresioniste, firește, de la fața locului, pentru că au fost luate – pe fugă – de pe terasa hotelului SUNRISE.
  1. Merlot, 2014
    Mănăstirea: Vatopedu. He-hei, precum se observă, trecem la vinuri/vremuri mai bune… Adicătelea, scoatem artileria grea cum ar veni…carevasăzică 🙂 …
    Are (numai) vreo 14 grade alcool din volum. Prețul este de/pe la 18 euro.
    Lasă amintire în postgust și, deopotrivă, postgust în amintire…
  1. Cabernet Sauvignon, An de recoltă: 2015, din Limnos. Tărie alcoolică: de 13,5 %. Preț de vânzare: 18 euro. Are ca și caracteristică faptul că este mai puțin corpolent, în raport cu predecesorul său.
  1. Merlot, 2018, de asemenea de la mai sus-enunțata Monastery Saint Paul. De reținut că este un vin cu pedigree: bio/organic. În valoare de 17 euro. Are un gust fructat/și un frumos nas floral.
  1. Shiraz, de la Vatopedu (mânăstirea), an de recoltă din 2014, încheie suita degustărilor noastre la ceas/ & fapt de seară. Este, de proveniență, din Nordul Muntelui Athos. Are un nas cu oarecare/anume specificitate. Tărie alcoolică: 14,3%/grade alcoolice din volum. Preț: 24 euro, cel mai scump dintre vinurile degustate, asta dacă nu cumva mă înșel…
Filed in: Turism Tags: , ,

Leave a Reply

Submit Comment

OXYGEN
© 2019 topwines.ro. All rights reserved. XHTML / CSS Valid.
Webdesign by Mihail Galatanu.