Alira.ro | Datini de vin Borsec-Romaqua Group Borsec Iubesc Vinul Romanesc
Foarte usor! Conteaza, in primul rand, daca doriti sa cumparati un vin PENTRU consum sau PENTRU delectare! Sa stiti ca e o mare diferenta, atat de pret, cat si de calitate (logic). Apoi, depinde si IN CE MOMEMENT dorim sa-l deschidem, precum şi de CU CINE esti la masa. „Producătorii ...
Citește mai mult
Prolectus FGCR
Diageo, care este numarul 1 global pe piaţa de băuturi alcoolice premium, a realizat o tranzactie prin care si-a cedat 19 branduri din fondul său de comert firmei americane Sazerac, contra 550 de milioane de dolari. Obiectul vizat sunt brandurile Diageo, respectiv: Seagram’s VO, Seagram’s 83, Seagram’s Five Star, Myers’s, ...
Read More
Pernod Ricard, conviviality creators
berea, apa minerală. mare preț
De la apă pornesc toate. De la apa cea mai pură. Pentru că tocmai de aia vor ieși bune berele, de la apa de izvor. Apa de munte este cea mai bună băutură sau ingredient principal. Orice ar zice unii, alții, tot apa rămâne băutura băuturilor ...
Read More
AVINCIS
Evenimentul “Degusta Italia” de pe 20 noiembrie (azi), organizat de către Agenția Italiană de Comerț Exterior sub patronajul Ambasadei Italiei în cadrul programului celei de-a Treia Săptămâni a Bucătăriei Italiene în Lume, vrea sa promoveze în tara noastra produsele italienești de calitate superioara din categoria food&wine. F.A.P.I., Frantoi Artigiani e ...
Read More
MALTA TRAVEL
VINVEST, impreuna cu Asociația de Cultură și Promovarea Vinului VINVEST, va organiza in ziua de marți, pe data de 4 decembrie 2018, la ora 11.00, o conferința de presă ce pregateste evenimentul „Vintest 2018- VIN LA EXPO! Iubesc vinul românesc”. Salonul este dedicat promovării soiurilor românești de vin, cu ocazia Centenarului Marii ...
Read More
Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti expodrink.ro

Vinuri foarte bune din Franța

Unul dintre cele mai bune vinuri din Franta sunt: Domaine de Chevalier 1996 (Pessac-Léognan), Château Potensac 1990 (Médoc), Château La Lagune 1988 (Haut-Médoc), Château Laroque 1975 (Saint-Émilion), Château D’Issan 1970 (Margaux), Château Mouton Baron Philippe 1970 (Pauillac), Vieux Château Certan 1997 (Pomerol), Château Montrose 1994 (Saint-Estèphe), Château D’Arche 1999 (Sauterne). Bine, aici vorbim daca sunteti interesati sa colectionati niste vinuri!
Vinurile din anii 70 sunt printre cele mai apreciate, asta ca sa aveti un crtieriu cand va decideti sa cumparati un vin de colectie. Desi perioada, poate ar fi bine sa mentionam, este un an foarte bun pentru Bordeaux. S-a pus intrebarea, deci, daca dar dupa ce au trecut 45 de ani, un vin iti poate spune aceeasi poveste ca unul cu 20 de ani mai tânăr. Surpriza! Se pare ca nu numai ca i-a fost greu sa-l bata, dar nu a facut-o!
Château D’Issan 1970, a avut o culoare intensă, strălucitoare și pe partea de gust…atat de echilibrat încât as zice, sincer, ca mai bine nu l-ai fi degustat niciodata! Pacat sa se duca o asemenea opera de arta. Este si motivul pentru care regiunea Margaux apare atat de bine in ochii degustatorilor profesionisti.
Numarul unu vin din Bordeaux este, fara discutie, Château La Lagune, asa ca mai bine uitati de D’Issan, pentru ca primul este o combinatie neobisnuita de forta bruta, cu o finete inexprimabila!
Ganditi-va ce bucurie e sa ti se puna in fata ta 2 pahare, vinuri distincte de 20 – 26 de ani si vinuri vechi de 40 – 46 ani. Un lucru interesant de mentionat aici este ca vinurile din Bordeaux sunt aproape imposibil de confunda, asta intrucat au niste caracteristici care pur si simplu iti striga; BORDEAUX, BORDEAUX si iarasi BORDEAUX. Totusi…este de remarca diferenta dintre felul in care erau realizate vinuri in urma cu 40– 45 de ani și cele cu 20 de ani mai tinere ca ele. Da,da stiu o sa-mi spuneti: pai, tehnologia avanseaza! regulile dupa care se face, la fel! Si…chiar asa si e! Cele din 70 sunt prea pline de sulfiți – si totusi, nimeni nu ar fi cutezat sa spuna pe atunci: NU, la sufiti!

ALTE ARTICOLE PE ACEEAȘI TEMĂ

Filed in: Vinuri Tags: , , , , , , ,

Leave a Reply

Submit Comment

OXYGEN
© 9071 topwines.ro. All rights reserved. XHTML / CSS Valid.
Webdesign by Mihail Galatanu.